Itinerario

Sistemas materiales. La ciencia clasifica la materia en sustancias puras, sistemas homogéneos y heterogéneos y coloides. Comenzamos identificando estos sistemas ¡en la cocina de nuestra casa!; y seguiremos jugando con los coloides.
Técnicas de separación. Un pastel robado, una extorsión, un suelo contaminado...Adoptamos el papel de detectives y de ingenieros, para resolver e investigar estos misterios. Todo ello empleando las técnicas de separación de mezclas.
Disoluciones y concentración. Investigamos las disoluciones estudiando la composición del cacao de nuestro desayuno, realizando experimentos sorprendentes e incluso comprobando la diferencia entre ciencia y pseudociencia.
Cambios físicos y químicos. Nos introducimos en el mundo de las reacciones químicas de forma intuitiva, por estaciones de trabajo.
Pruebas PISA. Nos atrevemos con un par de pruebas PISA para comprobar nuestros conocimientos.

Instrucciones de uso

En este material se presenta la tercera de las propuestas didácticas que, bajo el epígrafe de "Investigando", trabaja contenidos curriculares del Bloque 2 "La materia", de Física y Química de 2º de la ESO, centrándose en “Los sistemas materiales”. Como en la anterior propuesta, señalar que no se trata de una unidad didáctica al uso o de un proyecto sino de un conjunto de situaciones problema variadas, planteadas a modo de pequeños retos, de algunas sesiones de duración. Estos retos suponen un estímulo y un desafío para el estudiante, implicándole en la resolución de una situación significativa y relacionada con su entorno. Todo ello, por medio de actividades investigativas guiadas, dirigidas a una producción con las conclusiones de la investigación.

Niña y ecuaciones — Cedec a partir de Geralt. *Reto* (CC BY-SA)

Estos retos ponen en contexto los contenidos y pueden servir al profesorado, bien para proporcionar ideas para el aula, bien para su aplicación directa. Es el docente el que decide, ya que pueden aplicarse en distintos momentos del tema o ir enlazados, abarcando todos los contenidos. Incluso el profesorado podría tener trabajando al alumnado en retos de distinta complejidad a la vez dentro de un mismo grupo clase.

En general, en todos ellos aparecen los siguientes elementos:

Planteamiento de la situación o problema

Al inicio de cada apartado se plantea una idea que puede ser investigada desde diferentes perspectivas. Se trata de una idea atractiva y cercana para el alumnado.

Pregunta inicial para generar el reto

Se concreta en una pregunta esencial que refleja el interés del tema.

Reto

La pregunta esencial sirve de detonante para iniciar una investigación, en este caso científica, donde los alumnos y alumnas elaboran una solución al mismo. Esta investigación requiere siempre de trabajo en equipo.

Preguntas, actividades y recursos guía

Son generados por los estudiantes y representan el conocimiento necesario para desarrollar exitosamente una solución y proporcionar los recursos para el proceso de aprendizaje.

Solución del reto

Los retos planteados pueden generar variedad de soluciones. De entre ellas se escoge la más trabajada y factible para que pueda ser implementada.

Puesta en común

Es conveniente que las distintas soluciones planteadas por los grupos se comuniquen y se debatan mediante una puesta en común. El alcance de ésta dependerá del tiempo y recursos.

Evaluación

Será continua a lo largo del proceso que dure el reto. Los resultados de la evaluación confirman el aprendizaje y apoyan la toma de decisiones a medida que se avanza en la implementación de la solución.

Los retos generalmente se trabajarán en parejas o pequeño grupo, aplicando dinámicas cooperativas, si bien puede haber alguna actividad que sea individual. Se complementan con simulaciones digitales, lecturas científicas, actividades lúdicas y cuestiones de PISA.

El alumnado deberá tener un cuaderno de investigación y un diario de aprendizaje.

En el cuaderno se registrará la investigación, usándose, por tanto, para documentar las hipótesis, experimentos y análisis o interpretación de los resultados. Este cuaderno constituye un diario en el que se recogen todos y cada uno de los experimentos realizados, con las incidencias que se hayan producido. Su característica primordial es que debe decir, de forma clara e inequívoca, qué se hizo, cómo se hizo, quién lo hizo y cuándo lo hizo.

En el Diario de aprendizaje el alumnado escribirá sobre las distintas actividades y propuestas generadas en clase, sus ideas, opiniones y experiencias planteadas en el día a día, de forma que así se pone en marcha el proceso de metacognición, respondiendo a cuestiones como: ¿Estoy consiguiendo lo que me han pedido? ¿Conseguiré terminarlo? ¿Tengo que esforzarme más? ¿Mantengo mi plan o lo cambio?,¿Qué tenía que hacer y qué he hecho? ¿Voy bien de tiempo? Me he equivocado ¿qué voy a hacer? ¿Qué he aprendido de ello? etc. Será el profesorado en cada momento (inicial, durante el proceso, al acabar) quién determine algunas de las cuestiones que el alumnado debe recoger en su diario de aprendizaje.